ご飯にのせて〜あさりの佃煮の画像

Description

ご飯にのせて食べると美味しい♡
お酒のおつまみにピッタリ!

材料

★ショウガ(千切り)
20g
★醤油
大さじ2
★料理酒
大さじ1
★みりん
大さじ2
★砂糖
大さじ2

作り方

  1. 1

    ボイルしたむき身の水気を軽く絞る。

  2. 2

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    鍋に★を入れて火にかける。少しかき混ぜてからあさりの剥き身を入れて煮る。

  3. 3

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    中火で2分ほど煮たら、弱火で時々かき混ぜ煮汁が殆ど無くなったら出来上がり!容器に入れて冷蔵庫に保存。

  4. 4

    冷蔵庫に入れて二週間保存できます。

コツ・ポイント

ボイルあさり剥き身を使用しました。

このレシピの生い立ち

常備菜があると嬉しいです。
レシピID : 5725526 公開日 : 19/07/04 更新日 : 21/04/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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ちぃ5197
ご飯が進む美味しさです。簡単すぐできました。
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順子姉
あさりがあったので作ってみました
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順ティ
白飯にめっちゃ合う。他のおかずがいらないぐらい美味しかったです。
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クック6DDPP8☆
生姜の味がきいて美味しく出来ました♪次は2倍量を作ります♪