✿節約❀鶏胸肉もしっとり!!✿青海苔揚げ

✿節約❀鶏胸肉もしっとり!!✿青海苔揚げ

Description

パサつく胸肉を美味しく食べられます(*´ー`)冷めても美味♪なので、お弁当のおかずにもお薦めです(*´▽`*)

材料 (4人分)

鶏胸肉
2枚
○酒
大2
○塩
小2分の1
小麦粉
適量
◎小麦粉
大3
大3
◎卵
2個
◎青海苔
大2

作り方

1

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うちは取りませんが、皮はとっていただいて構いません。鶏肉は削ぎ切りにして、○で下味をつける。冷蔵庫で15分置く。水気が出ているので、キッチンペーパーなどで吸い取らせておく。小麦粉をまぶす。

2

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◎をすべて混ぜておく。

3

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小麦粉をまぶした鶏肉を入れて、160~170℃で5~6分、様子を見ながら揚げる。キッチンペーパーの上で油をしっかりきったら出来上がりです❤

4

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5

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6

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コツ・ポイント

鶏肉に下味をつけてから、水気をキッチンペーパーなどで軽く拭き取ることが大事です('ー ' *)それから、小麦粉をまぶして下さいね(*人*) 薄味にしてありますので、ソースやケチャップをかけていただいてもOKです♪♪

このレシピの生い立ち

最近鶏もも肉の価格が上がりっぱなしなので、安い胸肉を美味しく食べたくて作りましたヽ(^。^)丿
レシピID : 572651 公開日 : 08/05/18 更新日 : 08/05/18

このレシピの作者

男の子3人のおっかさんですヽ(〃'▽'〃)☆゚'・:*☆美味しいもの大好きです✿動物大好きで、今はおとなしいオス猫を1匹とやんちゃなオス子猫1匹飼っています(*´ー`)いつも皆様、どうもありがとうございます♡♡

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

10/09/24

写真

あっ油足りない…焼きました。山芋・青海苔美味しい~(≧ω≦)Ψ

まじゅじゅ

まじゅまじゅちゃん❤つくれぽ嬉しいです❤ありがとうございます

10/06/25

写真

香ばしいしっとり衣が激うまでした~♥またぜひ作らせてもらいます!

*sanacchi*

sanacchiちゃん❤つくれぽ嬉しいです❤ありがとうです❤

10/05/05

写真

翌日お弁当に入れても、お肉柔らかく美味しかったです。ご馳走様。

まあくんのおくさん

まあくんのおくさんちゃん❤素敵なお弁当に入れて下さって感激❤

09/12/02

写真

旦那が作りました☆余った衣でちくわも。風味が良くておいしかった❤

結陽ママ

結陽ママちゃん❤ご主人様凄いですね♪お礼を宜しくお伝え下さい

がっこいぶり 2008年07月20日 12:35
キョクさん、こんにちは。
暑いですね~。冷たい物を飲みすぎちゃってます。

今朝は、コメントを頂きましてありがとうございます。
本当にこの青海苔揚げは絶品でした~☆
青海苔好きの主人が「これ、おいしい。これはおいしいね」と言いながらもりもり食べてました~
素敵でおいしいレシピ、ありがとうございます。
キョクさんのレシピは、作りやすくておいしいので大好きです♪

これからもおいしいキョクさんレシピ、作らせていただきますね♪
今後ともよろしくお願いしま~す☆
キョク 2008年07月20日 13:29
がっこいぶりちゃん、こんにちは(*´ー`)

つくれぽ本当にありがとうございました
♡♡♡
凄く嬉しく頂戴しました♡→ܫ←♡
コメントまで下さって、重ね重ねありがたいです
<(_"_)>

ご主人様にも召し上がっていただいて、くれぐれも宜しくお伝え下さいね゜+・(о´▽`о)゜+・

私のキッチンは、たいしたもの無いんですが、うちのご飯の記録で利用させていただいていますヽ(▽`)ノ温かいお言葉に感激です(ρ_*)

こちらこそ、末永く仲良くして下さいね(✿◕ ‿◕ฺ)ノ))。₀: *゜
結陽ママ 2009年12月03日 16:52
キョクさん

こんにちは❤結陽ママです。
日記にコメントありがとうございました。

旦那が胸肉が安かった~って買ってきて、
何か作ってくれることになったんです。
それでクックでキョクさんのレシピに辿りついて
張り切って作ってくれました。
キョクさんのレシピ作りやすかったようで、
旦那の料理のレパートリーが増えました✿

実は私もキョクさんの他のレシピも密かに
作らせてもらってます!
これからもよろしくお願いしま~す❤
キョク 2009年12月04日 08:03
結陽ママちゃん、おはようございますヽ(^。^)丿

キョクです♪( ´ー`)⊃⊂(´ー` )♪
つくれぽとコメント、大変ありがとうございます
(*´▽`*)

ご主人様に作っていただけただなんて、しかもママちゃんも作って下さっていただなんて、とても光栄です☆。゚+.(人-ω◕ฺ)゚+.゚
本当にありがとうございます❤

今後も末永く、宜しくお願い致しますね
ヽ(´▽`)/~♪