簡単!オクラとちくわの梅和えの画像

Description

簡単です☆
オクラの食感、ちくわの味わいが梅の酸味とマッチして美味しいです☆

材料 (2人分)

1パック
1袋
梅干し
5粒(大粒の場合は少なめに)
☆和風だしの素
少々
☆醤油
大さじ1/2くらい
☆お酢
大さじ1くらい
少々
ひとつまみ
お湯
適量

作り方

  1. 1

    写真

    沸騰したお湯にひとつまみの塩を入れ、オクラを茹でる。
    1センチくらいの斜めに切る。

  2. 2

    写真

    ちくわも同じように切る。

  3. 3

    梅を包丁でたたいてペースト状にする。

  4. 4

    ボールに梅、☆を入れよく混ぜる。

  5. 5

    写真

    ④にオクラとちくわを入れよく和える。お皿に盛り白ごまを振ったら出来上がり☆

コツ・ポイント

オクラを茹ですぎないこと。

このレシピの生い立ち

わが家の定番メニューです☆
レシピID : 5727905 公開日 : 19/07/04 更新日 : 20/11/10

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初れぽ
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みかかめ
暑い夏にぴったりなメニューですね。ありがとうございます♪