サッポロ一番でさっぱり冷やし麺
作り方
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1
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耐熱容器に添付のスープ、水とオイスターソースを加えて混ぜ、レンジ600Wで30秒加熱して冷ましておく。
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2
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レタスは食べやすい大きさにちぎる。乾燥わかめは水で戻しておく。
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3
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麺はたっぷりのお湯で3分半ゆで、冷水でよく洗い、ザルに上げる。
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4
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深皿に氷数個、麺を入れ、1のスープを半量ほどかけて軽く混ぜる。
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5
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麺の上に、レタス、水を切ったわかめ、ツナ、コーンを載せ、マヨネーズと胡麻をかける。
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コツ・ポイント
トッピングや器などは先に準備しておき、麺が茹で上がったら直ぐに冷やして盛り付け、すぐ食べる!
それが美味しくいただくポイントです。
それが美味しくいただくポイントです。
このレシピの生い立ち
サッポロ一番のモニターに選ばれたので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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