明太子ポテトグラタンの画像

Description

明太子クリームパスタの残りでポテトグラタンを作りましたよ。

想像通りのお味です♪

材料 (1人分)

明太パスタソースの残り
1人分
1-2本
パルメザンチーズ、パセリ、マヨネーズ、バター
適量

作り方

  1. 1

    5mmくらいにスライスしたジャガイモとアスパラをゆでる。茹でたら、バター小さじ1で和えて塩コショウ。

  2. 2

    写真

    器にバターを塗り、ジャガイモ、アスパラを並べる。

  3. 3

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    あらかじめ温めたソースをかける。マヨネーズとパルメザンチーズ、パセリをかけて、トースターで10-12分ほど焼き色がつくまで焼いたら出来上がり☆

コツ・ポイント

特にないかも?ソースが濃い目なので、ジャガイモにちょっと掛ってるだけでもおいしいよ。ジャガイモは多めがいいかも。

カボチャとかさつまいもで代用してもいいと思いまーす。

このレシピの生い立ち

明太子とレンコンのクリームパスタの残りで、別のものを作ってみました。
レシピID : 573016 公開日 : 08/05/18 更新日 : 08/05/18

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