カブの葉っぱと余り物炒め

カブの葉っぱと余り物炒め

Description

カブの葉っぱと冷蔵庫の余り物で、副菜にもオツマミにも!

材料

カブの葉っぱ
カブ二個分
長ネギ
一掴み分
メンマ
一掴み分
ハム
3~4枚
ひとかけ
塩コショウ
適量
香味ペースト
適量

作り方

  1. 1

    カブの葉っぱを食べやすい大きさに刻む。(今回は小指の関節1つ分くらいです)

  2. 2

    長ネギは輪切り、その他の材料はみじん切り細切り等、食べやすい大きさに刻む。

  3. 3

    フライパンにごま油をひいて、材料投入!

  4. 4

    食材に火が通ってきたら、塩コショウと香味ペーストで味つけ。

  5. 5

    調味料が馴染んだら完成!

コツ・ポイント

★ハムはベーコンやチャーシューでも良いと思います!
★味つけは濃くならないよう調整してください

このレシピの生い立ち

カブの葉っぱを使いきりたかったので(笑)
レシピID : 5730764 公開日 : 19/07/06 更新日 : 19/07/06

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