アスパラとエリンギのバター醤油炒め

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Description

間違いのないバター醤油で異なる食感が美味しいです。

材料 (2人分)

バター
10g
☆しょうゆ
大さじ1/2
☆料理酒
大さじ1/2
塩コショウ
適宜

作り方

  1. 1

    アスパラは斜め切り、エリンギは1cm幅の輪切りでカサは半分に切る。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ、①を入れたら塩コショウをし、中火で炒める。

  3. 3

    エリンギに火が通ったら、☆を入れ、水気が無くなったら完成。

コツ・ポイント

無塩バターを使用する場合は塩やしょうゆを少し多めにするといいです。

このレシピの生い立ち

子供がアスパラとエリンギが好きなので。
レシピID : 5732327 公開日 : 19/07/07 更新日 : 19/07/07

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