レンジで簡単ラタトゥイユ
さえきち107708
作り方
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1
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各野菜食べやすい大きさにカットする
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2
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耐熱容器にすべて入れて塩胡椒、バジル、ローリエ、オリーブオイルをふりかけてふんわりラップしたら500w5分チン
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3
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一度軽く全体を混ぜたらケチャップ、コンソメを追加して再度5分チン
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4
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全体をよく混ぜたらしばし蒸らして完成
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コツ・ポイント
冷やして常備菜につかえますが、だいたい翌日にこれを使ってトマトパスタに変身します(^_^)
このレシピの生い立ち
夏野菜消費したく
さえきち107708
