【離乳食後期】しらすの卵焼き

Name: 【離乳食後期】しらすの卵焼き
Ingredients: 卵 15～20ｇ; しらす干し 5～10ｇ; だし汁 適量; 油 1ｇ（小さじ1/4）; （分量は目安です）

Description

離乳食後期（9～11か月頃）～のレシピの紹介です。

相模原市（神奈川県）

材料

卵

15～20ｇ

しらす干し

5～10ｇ

だし汁

適量

油

1ｇ（小さじ1/4）

（分量は目安です）

作り方

1

しらす干しは茶こしに入れて熱湯をまわしかけて塩抜きし、水気を切って粗く刻む。
2

卵をボールに入れてよく溶き、だし汁、①を加えて混ぜる。
3

油を熱したフライパンで②をいり卵のように焼く。
※手づかみ食べができるようになったら、にぎりやすいように焼く。
4

コツ・ポイント

離乳食後期の固さの目安はバナナくらいです。大きさの目安は7mm～1cm角、せん切りや薄切り（いちょう切り）です。お子さんのカミカミする様子を見ながら固さや大きさを調整してください。

このレシピの生い立ち

ご家庭によくある食材を活用した離乳食レシピを考えました。

レシピID : 5733738 公開日 : 19/07/11 更新日 : 22/04/12

このレシピの作者

相模原市（神奈川県）

相模原市役所の公式キッチンへようこそ♪離乳食、子どもの食事や子どもへ伝えていきたい郷土料理等をご紹介！離乳食の基本、保育園給食レシピ（http://www.city.sagamihara.kanagawa.jp/kurashi/kosodate/hoikuen/1014242/index.html）
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