パプリカとズッキーニの彩り野菜炒め

Name: パプリカとズッキーニの彩り野菜炒め
Ingredients: 赤・黄パプリカ 1/2ずつ; ズッキーニ 1/2; 豆苗 1袋; オリーブオイル 大さじ1; 塩胡椒 適宜; 日本酒(調理酒) 大さじ2

Description

お酒のあてに彩りが欲しくて(^^)
お弁当のおかずにも彩りとして◎
今回日本酒へ浜千鳥を使用♪

赤・黄パプリカ

1/2ずつ

1/2

1袋

オリーブオイル

大さじ1

塩胡椒

適宜

日本酒(調理酒)

大さじ2

炒めすぎないこと
味付けをシンプルだから簡単に作れます

飲むお酒を料理に少し使うと、お酒がよりすすむかなぁと思って
今回は日本酒を使いましたが、白ワインを使って洋風ぽくしても美味しいと思います◎

レシピID : 5733828 公開日 : 19/07/08 更新日 : 19/07/08