鶏胸肉の♡味噌マヨ漬け焼き
Description
味噌マヨで漬けて焼くだけ^^簡単に作れます♪
お弁当にもどうぞ❤
お弁当にもどうぞ❤
材料
胸肉
1枚
✿マヨネーズ
大さじ3~
✿味噌
小さじ2くらい
✿みりん
小さじ1
✿塩こしょう
少々
作り方
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1
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鶏肉は食べやすい大きさ(1~2口大)に削ぎ切りする。
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2
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調理用ポリ袋に✿の調味料と共に入れ、少し揉んでから空気を抜いて、冷蔵庫で30分以上漬けておきます。
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3
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フライパンを熱し、鶏肉を並べて焼く。(焦げやすいので、注意してください)片面焼き色がついたら、裏返して蓋をして焼きます。
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4
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だいたい焼けたら火を止め、蒸し焼きにする感じで蓋をしたまま少し置いておきます。
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5
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2011.5.18話題入りしました♡有難うございました*^^*
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コツ・ポイント
少し焦げやすいので、弱めの中火~弱火で。両面焼いて火を止めたら、蓋をしたまま中まで火を通す感じで蒸らしてください^^
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に貼ってあった離乳食のレシピ(味噌+マヨ味)を参考にしました♫
レシピID : 573466
公開日 : 08/05/19
更新日 : 11/06/23
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2012年3月6日
2011年7月1日
こちらこそ♡素敵に作って頂き、とっても嬉しいコメントに感謝❤
2011年6月21日
旦那様に喜んで頂けてとても光栄です*^^*有難うございます♡
2011年6月11日
味噌マヨ私も好きです(→‿←o)つくれぽ有難うございます♡