【マヨだけど】海老マヨ【迷うことなし】
ごうｃｏｒ３
作り方
-
-
1
-
海老は皮を剥いて、背中から包丁を入れて背ワタを取ります。
-
-
-
2
-
お酒（分量外小さじ１位）・塩・胡椒をしておきます。
-
-
-
3
-
ブロッコリーは食べやすい大きさに切って1分くらい蒸しておきます。
-
-
-
4
-
海老に片栗粉をつけます。
-
-
-
5
-
フライパンに油を引いて焼いていきます。
-
-
-
6
-
半分くらい火が通ってきたらブロッコリーを投入します。
-
-
-
7
-
水・酒・生姜チューブ・醤油・オイスターソース・ケチャップは混ぜておきます。
-
-
-
8
-
だいたい火が通ってきたら、調味料を入れて、炒めましょう。
-
-
-
9
-
最後にマヨネーズをかけて、フライパンを振りながら全体に絡めましょう。
-
-
-
10
-
お皿に盛って、軽くごま油をかけたら完成〜！！
-
コツ・ポイント
アスパラでもいいんやでって海老仙人が言ってました。
このレシピの生い立ち
夢の中で海老仙人に出会い、海老マヨを伝授されました。
ごうｃｏｒ３
