しっとりやわらか鶏むね肉 ハム ズボラ飯
Description
たまに食感の悪いゴリゴリのむね肉があります。250～285gくらいのむね肉だと美味しいです。400gとかだとゴリゴリ
トマト＠ズボラ飯減量
材料
（１～２人前）
作り方
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1
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ふたのある鍋に水、生姜、塩を入れて沸騰させる
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2
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皮を剥ぐ
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3
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沸騰したらむね肉を入れてふたをして火を消して１時間ほど放置して完成
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4
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しっかり冷ましてください。冷水に入れ換えて放置など。冷ましてから切るとドリップ無くなります
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5
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冷めたら切り分けます
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6
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脂質制限の方はレモンペッパーなとかけてヘルシーにどうぞ。糖質制限の方は脂質たっぷりの中華ダレで魔改造してください(笑)
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コツ・ポイント
放置するだけでできるので触らない。中華味噌ダレのレシピID5735572
このレシピの生い立ち
やわらかの食べたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
トマト＠ズボラ飯減量
