しっとりやわらか鶏むね肉 ハム ズボラ飯

しっとりやわらか鶏むね肉 ハム ズボラ飯

Description

ヘルシーで超しっとりやわらかむね肉

材料 (1~2人前)

鶏むね
2ブロック
適量
適量

作り方

1

写真

ふたのある鍋に水、生姜、塩を入れて沸騰させる

2

皮を剥ぐ

3

写真

沸騰したらむね肉を入れてふたをして火を消して1時間ほど放置して完成

4

しっかり冷ましてください。冷水に入れ換えて放置など。冷ましてから切るとドリップ無くなります

5

冷めたら切り分けます

6

写真

脂質制限の方はレモンペッパーなとかけてヘルシーにどうぞ。糖質制限の方は脂質たっぷりの中華ダレで魔改造してください(笑)

コツ・ポイント

放置するだけでできるので触らない。中華味噌ダレのレシピID5735572

このレシピの生い立ち

やわらかの食べたくて
レシピID : 5735444 公開日 : 19/07/10 更新日 : 19/07/22

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