中華味噌ダレ ピリ辛 ウマ辛
Description
アレンジは食べる人次第
トマト＠ズボラ飯減量
材料
（鶏むね肉１～２ブロック）
オリーブオイル
適量
にんにく粗みじん
１粒
生姜(にんにくと同量)
適量
１０センチ
豆板醤
小さじ１
甜麺醤
小さじ！
胡椒
適量
ラー油
好きなだけ
ごま油
好きなだけ
醤油
小さじ１
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイル、にんにく、生姜を入れる
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2
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火にかけて香りを出す
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3
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香りが出たら豆板醤をいれる
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4
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豆板醤が馴染んだら甜麺醤を入れる
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5
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甜麺醤が馴染んだら長ネギを入れて更に馴染ませる
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6
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火をとめる。ラー油、ごま油、醤油、胡椒を入れる
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7
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混ぜたら完成
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コツ・ポイント
しっかり香りを引き出してオイルにうつす。むね肉のゆで方レシピID5735444ジャージャー麺レシピID5737147
このレシピの生い立ち
中華味でむね肉食べたくて。麻婆豆腐の途中までのレシピをタレにしました。ひき肉入れればジャージャー麺にもなります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
トマト＠ズボラ飯減量
