キーマカレー
作り方
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1
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みじん切りにした、生姜、にんにくを炒め、香りが出たら玉ねぎ、人参を炒める
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2
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ひき肉を入れて炒め、色が変わったら塩コショウをする。
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3
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トマト缶を入れて煮込んだらカレー粉、ウスター(または中濃)ソース、コンソメを入れて煮込んで完成!
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コツ・ポイント
生姜たっぷりが美味しい。
このレシピの生い立ち
ひき肉消費用
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みじん切りにした、生姜、にんにくを炒め、香りが出たら玉ねぎ、人参を炒める
ひき肉を入れて炒め、色が変わったら塩コショウをする。
トマト缶を入れて煮込んだらカレー粉、ウスター(または中濃)ソース、コンソメを入れて煮込んで完成!