ヒレカツ 時短 美味しい！

調理の30分前にお肉は冷蔵庫から出し、軽く塩コショウを振ります。

ヒレブロックをスライスします。そぎ切りに。一枚が大きくなります。

ビニール袋に2を入れ、小麦粉をかけて揉みます。

天ぷら油を熱します。

4にパン粉をかけて軽く揉み、箸で裏表にパン粉が着いたら揚げます。

キツネ色になったら出来上がり。