かぶのみぞれ和えの画像

Description

切って茹でて和えるだけ。
さっぱりと、そして大根の辛味が利いてウマイ♪

材料 (2人分)

2個
3cmくらい分
醤油
適量

作り方

  1. 1

    かぶはいちょう切り
    お湯を沸騰させて、かぶ、かぶの葉っぱをさっと湯がく。

  2. 2

    葉っぱは水にさらしてから水を良く切って3cmくらいに切る。

  3. 3

    かぶ、葉っぱ、大根おろしを合えて醤油をお好みでかけて召し上がれ

コツ・ポイント

かぶを茹でたものは苦手なので、さっと茹でるだけにしています。
(かぶの繊維が見えない程度)

このレシピの生い立ち

母の料理を思い出して
レシピID : 573729 公開日 : 08/05/19 更新日 : 08/05/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
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umai
しつこくリピ!今日はおろしポン酢で!簡単で本当に美味しいね~♪

リピありがとう~♪最近又かぶ出てるよね。ポタージュも美味よん

初れぽ
写真
umai
もう何回もリピしてます。 今日は大根なかったので蕪のみで~♪

ありがと~!!大根でも美味しいよね。夏仕様ってことで!