美味しい 簡単 チリコンカン
☆kira☆chi☆
作り方
-
-
1
-
色々レシピを見てたら、パプリカ入れるって買いてあったけど、ズッキーニにが安くて良かったから今回はズッキーニ！
-
-
-
2
-
野菜はみじん切りにって書いてあったけど、ズッキーニは食べ時に邪魔にならないくらいの&食感残したくてこの大きさなにカット
-
-
-
4
-
鍋にオリーブオイルと、にんにくチューブ入れて、チョロっとにんにくの香りがしてきたら、玉ねぎドーン！
-
-
-
5
-
玉ねぎは甘みが出て欲しいの だからちょっと炒めまーす
水分も出て、しんなりしてきたらひき肉ドーン
-
-
-
6
-
ひき肉の色がほぼ変わってきたら、ズッキーニをドーン
-
-
-
7
-
混ぜ混ぜして、 豆もドーン！トマト缶ドーン！として混ぜ混ぜ！
-
-
-
8
-
これから、味付け！コンソメ２個、トマトケチャップを2、3周くらい チリパウダー味見ながら投入
-
-
-
9
-
思ってた味と違うな？となって、醤油チョロ〜、クミンパウダーをサササー、チリパウダー追加でサササー、クレイジーソルトも！
-
-
-
10
-
猫舌だから、味見が一苦労…何だかんだで出来上がり！
-
コツ・ポイント
にんにくはめんどくさくなければ、生にんにくをみじん切りにした方が美味しいと思う。醤油の代わりにオイスターソースかウスターソース入れた方が美味しくなりそうな感じ
このレシピの生い立ち
良く行く居酒屋さんのメニューにひよこ豆のトマト煮的なのがあって、家でも出来そう！って事でチャレンジ
