鶏もも肉とキャベツの炒め物

鶏もも、キャベツは一口大に切る。
フライパンを熱しサラダ油をひいて
鶏ももの皮面を下にしてフライパンに並べる。

モモ肉の表面を色が変わるまで炒めキャベツ、酒を入れ蓋をする。

キャベツがしんなりしたら蓋を開けて
混ぜ、コショウをお好みでかけたら出来上がり。