簡単！お弁当にも！タイ風いんげん豆炒め

いんげん豆の青臭さが気になるので（私は(/ω＼)）タレで炒める際に焦げ防止も含め火が通りをよくするために水を差して炒めます。水分を飛ばしながらきんぴらの要領で炒めましょう。
妻はこんな美味しい食べやすいいんげん初めてと喜んでくれました。

いんげん豆を美味しく食べれないかとタイ風にアレンジしました。