簡単！時短！きゅうりの中華スープ♪
ここちゃんばぁたん
作り方
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1
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きゅうりを斜めに切り、千切りにする。
卵を割り溶いておく。
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2
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鍋に、水・中華スープの素・塩・胡椒・きゅうりを入れて、火にかける。
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3
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沸騰したら、火を止めてすぐに箸でスープを回しながら卵を流していく。
器に注いで出来上がり！
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コツ・ポイント
沸騰したら、すぐに火を止めて下さい。きゅうりのシャキシャキ感がなくなります。卵は、火を止めてから流し入れると、ふわふわな卵とじになります。
このレシピの生い立ち
さっぱりしたスープが飲みたくて作ってみたら、美味しく出来ました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ここちゃんばぁたん
