簡単☆コロコロ麻婆ズッキーニ

ズッキーニは、食べやすく火が通りやすいように、サイコロ状に切る。

にんにくもみじん切りにし、胡麻油をひいたフライパンにいれて火にかける。香りが出たら、ズッキーニを強火で。

全体に火が通ったら、甜麺醤と豆板醤をいれて絡める。