5分で簡単!トマトとニラのゴマおかか和え

5分で簡単!トマトとニラのゴマおかか和え

Description

トマトの酸味とおかかのうま味が馴染んだ
簡単副菜です✨

材料 (2人分)

トマト
1個(150グラム)
ニラ
5本
かつおぶし
2袋(5グラム)
(a)
ゴマ油・白いりごま
各大さじ1
しょうゆ・お酢
各小さじ2
砂糖
小さじ1
ラー油
少々(⚠️省いてもOK)

作り方

  1. 1

    トマトのへたをとり
    小さめの乱切りにする
    ニラは2センチ幅に切る

  2. 2

    写真

    ボウルに①・(a)・軽く揉み込んだ
    かつおぶしをいれて和える

コツ・ポイント

◆どうしてかつおぶしを揉み込むの?
⏩香りがたって風味も増すからです

このレシピの生い立ち

家にあるもので作りました✨
レシピID : 5740932 公開日 : 19/07/13 更新日 : 19/07/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真

2022年5月31日

生ニラを使ったレシピを探してました。かつおぶしやトマトとよく合いますね。思い立ってすぐできて重宝しそうなレシピ有り難いです。

写真

2019年7月24日

初れぽ

調味料を含んだ鰹節が絡んで美味しかったです^^♡

ありがとうございます♥️

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