コーヒーマーブルシフォンケーキ
Description
香ばしいコーヒーの香りと可愛い模様なシフォンケーキです。
Pook-dailydelicious
材料
（17ｃｍ 型 ）
作り方
-
-
1
-
オーブンを1８0℃に予熱する。
-
-
-
2
-
インスタントコーヒーにお湯を入れて混ぜる。
-
-
-
3
-
薄力粉をふるって置く。
-
-
-
4
-
ボウルに卵黄を入れて混ぜる。米油と牛乳を入れて混ぜる。
-
-
-
5
-
薄力粉と塩を入れて混ぜる
-
-
-
6
-
-
-
-
7
-
ボウルに卵白を入れ、ハンドミキサーで、白くなるまで泡立てる。上白糖を数回に分けて加えます。
-
-
-
8
-
しっかりとしたメレンゲを作る。
-
-
-
9
-
メレンゲの3分の１を泡だて器で混ぜる。
-
-
-
10
-
残りメレンゲを2回に分けて加え。ゴムべらで底から返すように混ぜる。
-
-
-
11
-
コーヒー液体を加える。
-
-
-
12
-
生地を型に入れる。竹串の先などでをランダムに浅く引いてマーブル模様にする。
-
-
-
13
-
軽く叩くて空気を抜く。予熱しておいたオーブンで 25-30分焼く。
-
-
-
14
-
さかさにして冷ます。
-
-
-
15
-
型を外す。
-
-
-
16
-
動画も参照にしてください。https://youtu.be/52VA-mxC2OQ
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
FB: Dailydeliciousblog
http://dailydelicious.blogspot.com/
Instagram: pookdailydelicious
Twitter: @dailydelicious
http://dailydelicious.blogspot.com/
Instagram: pookdailydelicious
Twitter: @dailydelicious
Pook-dailydelicious
