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ピーマンはへたと種を取り、縦に細切りにする。盛り付け用の皿に入れ、ラップをふんわりかけてレンジ600wで1分半チンする。
水分が出ていたら、ペーパー等で取る。塩昆布とごま油を入れ、和える。粗熱が取れたら、冷蔵庫で少し馴染ませ、出来上がり!
時間経つと味が馴染むので、お弁当にもいいですね!ありがとう♡
こちらこそ作って下さってありがとう♡とても美味しそう!