育ち盛り必見☆なす味噌(お弁当にも！)
森のさかなやさん
作り方
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1
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なすを１㎝幅に輪切りにする。玉ねぎも１㎝幅に縦切り。
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2
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なすを油(分量外)で軽く油通ししておく。
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3
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油(分量外)を引いた鍋を熱し、玉ねぎをジャッ！と炒める。続いて豚肉を投入する。
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4
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豚肉の色が変わったらなすを投入し、合わせておいた調味料をまぜる。
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5
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完成！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
大学時代に食べたなすみそを思い出しながら...
394万
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