ガーリックでがっつり獅子唐炒め

獅子唐のヘタを切り落とし、オリーブオイルを温めたフライパンに入れ、やや弱めの中火で焼き色がつくまで焼く。

焼き色がついたら黒コショウを振り、みじん切りのニンニクと麺つゆを入れ火を切り、余熱で20秒程混ぜ合わせる。