麺つゆと生姜で簡単唐揚げ♪

麺つゆと生姜で簡単唐揚げ♪

Description

麺つゆで簡単に下味を付けてスピード唐揚げ♪とても簡単なのに美味しいですよ〜。お弁当用に冷凍も可能です。

材料

鶏もも肉
2枚
50cc程
小麦粉
大さじ2〜3
大さじ2〜3

作り方

1

写真

鶏肉を小口に切ったものをボールに入れて全体に絡むくらいの量の麺つゆを回し入れます。

2

生姜チューブを10センチほど出してさらにかき回して下味完了!冷蔵庫で40分ほど寝かせます。

3

写真

冷蔵庫から出して、片栗粉と小麦粉を同量ずつふりかけ、軽く混ぜ合わせます。

4

☆お肉に満べんなく粉を付ける必要はありません。

5

写真

油でこんがり色になるまで揚げて完成です!お疲れ様でした^ ^

6

※下味にお好みでニンニクなど加え入れても美味しいですね。

コツ・ポイント

味が薄いほうが良い人は寝かせる時間を短くしてみてください。30分くらいでも味は普通に付けられると思います。

このレシピの生い立ち

麺つゆを大量消費するのにいいかなと発案しました。やってみたら簡単で毎回味も同じく出来ていいですね。
レシピID : 5744335 公開日 : 19/07/15 更新日 : 19/07/15

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