麺つゆと生姜で簡単唐揚げ♪

鶏肉を小口に切ったものをボールに入れて全体に絡むくらいの量の麺つゆを回し入れます。

生姜チューブを１０センチほど出してさらにかき回して下味完了！冷蔵庫で40分ほど寝かせます。

冷蔵庫から出して、片栗粉と小麦粉を同量ずつふりかけ、軽く混ぜ合わせます。

油でこんがり色になるまで揚げて完成です！お疲れ様でした^ ^

※下味にお好みでニンニクなど加え入れても美味しいですね。