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緊急！バナナ救済レシピ☆簡単マフィン☆

緊急！バナナ救済レシピ☆簡単マフィン☆の画像

Description

バナナは星が出たら完熟♪美味しく食べるチャンスを逃さないレシピ。おやつに朝食に。

材料 （６個分）

バナナ(完熟)
2本
レモン果汁
大さじ1
☆ホットケーキミックス
200g
☆卵(全卵)
1個
☆牛乳
60ｇ(70cc)
☆バター(マーガリンでも可)
40g
☆上白糖
大さじ2
☆バニラオイル
3～4滴

作り方

  1. 1

    写真

    ＜準備＞
    ・牛乳60ｇ→70㏄
    ・計量したバターを耐熱容器に入れてレンジで20秒溶かす
    ・オーブンは180℃に予熱する

  2. 2

    写真

    ＜バナナピューレ＞
    フォークの裏でバナナを粗く潰してレモン果汁を振りかける

  3. 3

    写真

    ＜生地＞
    ☆の材料を全て混ぜ合わせる
    粒々が残ってもＯＫ

  4. 4

    写真

    潰したバナナを加え全体的にくるくるっと2周させたらバニラオイルを加えてもうひと混ぜ
    (あまり混ぜない)

  5. 5

    写真

    マフィン型６個に紙カップをセットしたあと生地を入れる
    山盛り大さじ2杯位
    ８分目まで入れるとキレイに膨らむ

  6. 6

    写真

    180℃で25分焼く
    -----------
    我が家のオーブンはBISTRO、予熱なし二段目で様子みながら焼きました。

  7. 7

    写真

    マフィン型から出して粗熱を取り
    ＜完成＞
    冷蔵庫で冷やすとしっとり食感になって美味しいよ

コツ・ポイント

すぐできる簡単レシピ
美味しく作る３つのコツ☆☆☆
・星がでた完熟バナナで！
・混ぜすぎない
・バニラオイル使用
(焼き菓子にしても香りが飛びにくい)

このレシピの生い立ち

初めまして
残りもので美味しいレシピを作りたい
計量もめんどうなのでホットケーキミックスと材料を混ぜるだけ、早くできる！すぐ食べれる！！
焼き菓子の第一弾
＜完熟バナナ救済レシピ＞投稿します
レシピID : 5744592 公開日 : 19/07/16 更新日 : 19/07/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2023年5月21日
写真
✩ままま✩
完熟し過ぎたバナナが2本、、美味しく救済出来ました♡
#バナナ救済 #簡単 #おやつタイム
2020年6月20日
写真
たしろさん
バナナ小さかったので3本で。簡単でしっとりおいしくできました！
2020年5月24日
写真
さきゆーママ
バナナ救済出来ました(^ ^)美味しかったです！
#めっちゃうまい！
2019年9月13日
写真
ゆあんど
バナナの甘みで砂糖少なくても美味しいです。うちの子も大好物♡

お子さん喜んでくれて嬉しいです。ありがとう！

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( )
岡内尚輝
緊急！バナナ救済レシピ☆簡単マフィン☆
by 岡内尚輝