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簡単漬物 山形のだし風

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Description

山形のだしを簡単に作ってみました。
好きな夏野菜を入れて作ってみて下さい。
冷奴、素麺の薬味にもオススメです！

材料 （ジップロック中）

きゅうり
2〜3本
ミョウガ
3個
白ネギ
1本
ニンニク溜り漬け
3片
塩っぺ
1/2袋
 
 

作り方

  1. 1

    きゅうり、ミョウガ、白ネギ、ニンニク溜り漬け、塩っぺを4〜5ミリの大き目みじん切り

  2. 2

    全材料をジップロックに入れて
    空気を抜きモミモミ
    一晩冷蔵庫に入れて
    翌朝には水気が出てたら出来上がり

コツ・ポイント

簡単なので別に無し

このレシピの生い立ち

スーパー購入して美味しくって
自宅で作ってみたくなりました
レシピID : 5744973 公開日 : 19/07/16 更新日 : 19/07/16

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彩静のママン
簡単漬物 山形のだし風
by 彩静のママン