ひき肉、もやし、ピーマン、パプリカ炒め

にんにくをみじん切りにする。パプリカ、ピーマンはタネを取り、0.5センチ幅に切る。もやしを洗う。

☆の調味料を混ぜ、水溶き片栗粉を作っておく。

フライパンにごま油をしき、にんにくを炒める。（中火）
にんにくの香りがしてきたら、ひき肉を炒める。（酒大さじ1入れる）

火を消し、水溶き片栗粉入れて、混ぜる。再び火をつけとろみができたら完成！
味が薄ければ調節してください！