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もやしとニラのナムル☆

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Description

大好きでしょっちゅうつくってます。
好みでカットわかめ戻したものをいれても美味しい！
ビールもすすみますよー

材料 （4人分）

もやし
1袋
ニラ
1袋
○お酢
大さじ2
○醤油
大さじ3
○すりごま
大さじ2
ラー油、塩胡椒
小1〜2

作り方

  1. 1

    ニラはざく切り、もやしと一緒に水洗い。その間にお湯をわかします

  2. 2

    沸騰したお湯に1を投入、1~2分茹でる

  3. 3

    ざるにあげお湯切り、あら熱をとる

  4. 4

    ボールに○をあわせる

  5. 5

    あら熱がとれたら水気を手で絞り4のボールにいれて混ぜる

  6. 6

    味を見て薄いなら塩胡椒で整える。
    辛いのが好きな方はラー油もいれる

  7. 7

    しばらく冷蔵庫で冷やして完成☆

コツ・ポイント

水気をしっかり切ること、漬け込んだあとは味が馴染むまでしばらく寝かすこと！

このレシピの生い立ち

もやしとにらが大好きなので、、、
レシピID : 5747230 公開日 : 19/07/17 更新日 : 19/07/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2020年2月25日
写真
ジュナとユキのママ♪
すごく美味しい！ありがとうございます
2019年10月2日
写真
梅ロック
めちゃくちゃおいしくて、箸が進みました！
2019年10月1日
写真
jununu
おつまみにも、ご飯にも合いますね！美味しかったです。
2019年9月24日
写真
シュッフーゆりえん
かんたんでした！レシピありがとうございます！！
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( )
亜梨花
もやしとニラのナムル☆
by 亜梨花