自己流♡♥キャラメルマキアートの画像

Description

キャラメルソースをトッピングにしてもよし

材料 (1人分)

エスプレッソor濃いコーヒー
30~40cc
40cc
【カラメルソース】
4~5杯分量
グラニュー糖
大s6
100cc
バター
ティースプン1/2

作り方

  1. 1

    【カラメルソース】グラニュー糖と水を鍋に入れ温め、色づいてきたらバターをちょこっと入れ溶かす。
    その後茶色くなるまで弱火で熱す。
    (作り置き分量です。これで4~5杯分)

  2. 2

    作ったエスプレッソを鍋の中に入れ、カラメルソース1/4量分と混ぜ、マグカップに注ぐ。

  3. 3

    牛乳をレンジで15秒程温め、電動ホイッパーで泡立つまでホイップしマグカップに注ぎ、あとから泡をふんわり乗せる。

  4. 4

    お好みでカラメルソースをトッピング。
    (分量外)

コツ・ポイント

カラメルソース焦がさないように弱火で。

このレシピの生い立ち

キャラメルマキアートが飲みたくて作りました
レシピID : 574857 公開日 : 08/05/21 更新日 : 08/05/21

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