豚バラ大根☆の画像

Description

豚バラ大根を作りました☆
豚肉の甘みと大根のしみしみが良い感じの一品です(*˘︶˘*).。*♡
お酢がアクセントです。

材料 (2人分)

1個
1/3本
A砂糖
小さじ1
Aみりん
大さじ2
A酒
大さじ2
A酢
大さじ2
A醤油
大さじ2
150cc

作り方

  1. 1

    大根の皮をむきひと口サイズに切ります。
    鍋に水とたまごと大根を加えて10分くらい下茹でします。

  2. 2

    1をザルにあげ、たまごの殻をむきます。
    鍋に大根、たまごを入れて、上に豚バラをのせます。
    Aを加えて沸騰させます。

  3. 3

    弱火にしてことこと10分くらい煮ていきます。
    火を止めて冷まして、食べる時にまた温めてできあがりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

さっぱりとした煮物が好きで(*˘︶˘*).。*♡
レシピID : 5748707 公開日 : 19/07/18 更新日 : 19/07/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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みそじーさん
ご飯がすすむ定番の美味しさ!お手軽食材で作れるのも嬉しいですね!
写真
シュガー&カカオ
酸味のあるところが、さっぱりしていて美味しかったです(*^^*)
写真
あじゅみ。
さっぱりしていて夏にピッタリの煮物ですね!美味しかったです♫

つくれぽありがとうございます。嬉しいです☆

写真
matiyo
とっても美味しく出来ました(^^)v

つくれぽありがとうございます。嬉しいです☆