瀬戸内レモンうどん鍋
Description
ALLシーズン食べたいが止まらない！爽やかでヘルシーなレモン鍋
さぬきうどんの亀城庵
材料
（2人分）
鍋のうどん
２袋
１と１/２個
８尾
１/４個
パクチー
１/２個
■
【鍋スープ】
４００㏄
亀城庵本格かけだし
１袋
レモン鍋のもと
７０g
１０g
スイートチリソース
６g
作り方
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1
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【鍋のうどん】を茹でて、水洗いしておく。
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2
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レモンはピーラーで皮をむき、3㎜の輪切りに切る。
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3
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海老は殻をむき、白菜は3㎝に切る。
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4
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お鍋に白菜を敷き詰め、その上に①と②③を盛りつける。
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5
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④に【鍋スープ】入れて煮立たせます。
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6
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煮立ったら、パクチーを飾りいれて出来上がり♪
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コツ・ポイント
★ヨーグルトの（ホエイ）とは、ヨーグルトの上澄みの水分の事でコクがまします。
★お好みのお鍋の具材を増やしてボリュームアップしてください。
★お好みのお鍋の具材を増やしてボリュームアップしてください。
このレシピの生い立ち
今メディアでも話題の「瀬戸内レモン｣。亀城庵では、うどんと相性抜群の【広島れもん鍋のもと】の販売を始めました！ぜひ、すっぱ美味し～い、亀城庵アレンジレシピの絶品レモン鍋を食べてみて下さい♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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さぬきうどんの亀城庵
