トースターで簡単じゃがいもガレット
作り方
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★じゃがいもは水にさらしたあと、キッチンペーパーなどでできるだけ水気を拭き取っておくと、焼き上がりがカリッとします。
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3つの食材をボウルに入れ、塩こしょうを軽く振り入れ、小麦粉大さじ1も振り入れて、よく混ぜます。
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4
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★ベーコンにもチーズにも塩気があるので、味付けに振り入れる塩こしょうは、本当に軽く入れるだけで大丈夫です。
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5
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くっつかないアルミホイルに、ボウルの中身をできるだけ平らになるよう広げます。
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6
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くっつかないアルミホイルごと、オーブントースターに入れて表面がカリッとするまで焼けば完成です。
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コツ・ポイント
オーブントースターの焼き時間は、お使いの機種によって加減してください。
ウチのトースターは小型で非力なので、上下強火で5~6分焼き、さらに下側だけ中火で5~6分焼いてます。
裏側がべたっとするようなら、途中でひっくり返すのも可。
ウチのトースターは小型で非力なので、上下強火で5~6分焼き、さらに下側だけ中火で5~6分焼いてます。
裏側がべたっとするようなら、途中でひっくり返すのも可。
このレシピの生い立ち
ダイソーでトースター用アルミケースっていう、箱形のくっつかないアルミホイルを見つけ、これならガレットを焼くのにちょうどいい! と思って焼いてみました。
チーズが溶けてもするっと剥がれるので、本当に便利です!
チーズが溶けてもするっと剥がれるので、本当に便利です!
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