さっぱり爽やかな香り⭐カルダモンなます⭐

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Description

いつものなますを、和食以外にも合うようにアレンジしました♪ 市販のカンタン酢で簡単に。

材料 (3人分)

1/4本
1/4本
小さじ1/2
mizkanカンタン酢(市販)
大さじ3
レモン汁
小さじ1/2
カルダモン
3~5振り位

作り方

  1. 1

    写真

    大根と人参をスライサーでスライスした後、千切りに♪

    ボールに入れ、塩を混ぜて10分おく。

  2. 2

    写真

    水気を切る。
    薄味なら軽く、濃いめが良ければしっかり水気を絞り、カンタン酢を加える。

    こちらです。

  3. 3

    写真

    カルダモンを振り入れ、混ぜたら出来上がり♪

    冷蔵庫で冷やすと、美味しいです。

コツ・ポイント

塩を混ぜたら、最低10分は置いてください。
冷蔵庫で冷やしたほうが美味しいです。

このレシピの生い立ち

我が家の作り置きレシピです。
洋食や、カレーの付け合わせにも♪
レシピID : 5751248 公開日 : 19/07/20 更新日 : 19/07/20

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