豚ばら肉の重ね角煮の画像

Description

ブロックを買う必要がない!重ねるだけで見た目も角煮そのまま♫味もしっかり染み込んでいて、ご飯が進みます!

材料 (2人分)

8〜10枚
適量
●醤油
大さじ2杯
●みりん
大さじ3杯
●酒
大さじ3杯
●おろしにんにく
小さじ1/2杯
サラダ油
大さじ1杯

作り方

  1. 1

    写真

    豚ばら肉を1枚ずつ重ねていく。

  2. 2

    写真

    食べやすいサイズに切って片栗粉をまぶす。

  3. 3

    写真

    フライパンにサラダ油を敷き、中火で②を焼く。

  4. 4

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    両面焼き目が付くまでしっかり焼く。

  5. 5

    写真

    ●の調味料を入れて煮立たせて味が染み込めば完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

簡単に角煮が食べたかった。
レシピID : 5753184 公開日 : 19/07/21 更新日 : 23/08/08

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