ごま油香る！これぞチャーハン
これぞう
作り方
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1
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好きなだけ青ネギを刻む（冷凍でも〇）
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2
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オートミールに水を入れ、ラップせずに500Wで1分レンチンし米化。
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3
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サラダ油で米化したオートミールをほぐしながら炒める。
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4
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中華あじ、鶏がらスープの素、黒胡椒で味付け、刻んだ青ネギを入れる。
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5
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溶き卵をオートミールに絡めるように炒め、ごま油を回しかけて完成。
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6
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お好みで
ハムや玉ねぎなど入れても美味しいです♪
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コツ・ポイント
・オートミールを米化させる。
・フライパンで炒める時に、オートミールをよくほぐす。
菜箸よりも木べら等で、ひき肉を炒める様にするとほぐれやすいです。
・フライパンで炒める時に、オートミールをよくほぐす。
菜箸よりも木べら等で、ひき肉を炒める様にするとほぐれやすいです。
このレシピの生い立ち
糖質制限中にチャーハンを食べたくて。
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これぞう
