冷凍カリフラワーで作るヘルシーチャーハン

冷凍カリフラワーで作るヘルシーチャーハン

Description

ダイエットのためと言うより、アレンジ次第で色んな美味しさを楽しめそうです。
そして糖質も罪悪感もオフ出来ますね(笑)

材料 (2〜3人分)

冷凍カリフラワー
300g
鶏もも肉細切れ
100g
玉ねぎ(みじん切り)
2分の1個
ほうれん草(みじん切り)
適量
2個
小さじ2
塩コショウ
適量
サラダ油
大さじ1

作り方

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コツ・ポイント

凍ったままフライパンで炒めてOKなので簡単です!
普通に冷やご飯で作るときの要領で大丈夫です。
強火で一気に炒めて水分を飛ばす感じがベストです。

このレシピの生い立ち

テレビのダイエット特集で冷凍カリフラワーが話題になっていたので、いつか挑戦してみようと思ってました。
ご飯とはまた違った食感で想像以上に美味しく出来ました!
カレーやリゾットにも使えそうです(^o^)/
レシピID : 5753644 公開日 : 19/07/22 更新日 : 19/07/22

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