*carrot ＆ ginger マフィン*　

★ニンジンを千切りにする。　
くるみを、炒るかローストして大きめに刻む。　オーブンが２００℃にセット★

砂糖、塩と卵をかき混ぜる。　次に油、シロップ、牛乳を入れてかき混ぜる。　シナモンも加える。

ふるった粉とニンジンを加えてゴムベラで混ぜる。　粉が少し残ってる状態でくるみ、レーズン、しょうがを入れて混ぜる。