子供と楽しくフルーツポンチ♪
作り方
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1
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バレンシアオレンジ、グレープフルーツは包丁で薄皮まで剥きます。
実が崩れてしまった分は、器の下の方に入れて使います。
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2
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キウイフルーツは皮を剥いて輪切りにします。
端っこの方など、中途半端な形のものは、器の下の方に入れて使います。
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3
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ブドウ、さくらんぼは軽く洗っておきます。
ブドウは種無しで、皮も食べられるモノがおススメです。
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4
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飾り付け用に形の良いフルーツを取っておき、それ以外のフルーツを器に入れます。
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5
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スペアミント以外をキレイに飾り付けたら、サイダーをそそぎ、器にラップをして冷蔵庫に入れます。
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6
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フルーツに炭酸を馴染ませる為に、冷蔵庫で3時間以上おき、スペアミントを飾り付けて完成です。
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コツ・ポイント
ガラスの器を使うと、涼しげでフルーツのフレッシュ感が引き立ちます。
ブドウは包丁で少しだけ切れ目を入れておくと、炭酸の馴染みが早いです!
ブドウは包丁で少しだけ切れ目を入れておくと、炭酸の馴染みが早いです!
このレシピの生い立ち
同じフルーツを使って、「フルーツポンチ」と「チョコフォンデュ」を作ってみました。
もう一つのレシピと合わせて お試し下さい♪
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