きゅうりと焼き豚のごま和えの画像

Description

きゅうりと焼き豚を使った中華風のごま和えです。副菜におすすめです。

材料

塩(塩揉み)
適量
焼き豚
50g
合わせ調味料
鶏がらスープの素
小さじ1/2
砂糖
小さじ1/2
めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ1弱
すりごま
大さじ1
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりは千切りにして塩をまぶす。しばらくおいて水分を絞る。焼き豚を千切りにする。

  2. 2

    合わせ調味料をボールに入れて1を和える

コツ・ポイント

焼き豚の塩分が異なるので調味料は加減してください。

このレシピの生い立ち

焼き豚が少し残ったので作りました。
レシピID : 5754439 公開日 : 21/04/15 更新日 : 21/04/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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なおっぴー♡
サッパリした味の中に焼き豚の旨味があってすごく美味しかったです❣️
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くるみちる
チャーシューのアレンジレシピにオススメです!
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あや ぱん
なるほど、胡麻和え!お中元ハムを使って(^^)ほぼほぼ酢の物で飽きてたんですー💦
初れぽ
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クックLBNU7C☆
簡単にパパッとできました。ご飯が進む味で大満足です。