れんこんの香り納豆はさみ揚げ
作り方
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1
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このメニューはタイシレシピコンテストの応募メニューです。 粒が大きく、食べごたえ抜群の「大粒納豆」をおすすめします。
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3
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② 納豆・葱・青のり・練辛子・しょう油を混ぜ大体4等分にしてておく。(納豆は好みで刻む)
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4
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③れんこんに小麦粉を薄くまぶした大葉をのせ②の納豆・大葉・れんこんでサンドする。はさんだ部分に小麦粉をふり形を整える。
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5
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④ 小麦粉・卵・冷水を合わせて③をくぐらせ天ぷらと同じように、からっと揚げる。
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6
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⑤ 大根おろしと好みで辛子を添える。
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7
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「大粒納豆」はタイシネットショップでも取り扱いしております。ご利用ください。
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コツ・ポイント
からし蓮根からヒントを得て出来たメニューです!
辛子醤油でいただくのがいいです!
辛子醤油でいただくのがいいです!
このレシピの生い立ち
このレシピはお客様からいただきました!ありがとうございました!(神奈川県O様)