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きゅうりはピーラーで3箇所くらい皮をむく。根生姜は細切りに切る。
保存袋などに、白だし、水、根生姜、鷹の爪、きゅうりを入れる。空気を抜いて閉じて、冷蔵庫で一晩漬けて出来上がり♪
とっても美味しそうに作って頂きありがとうございます(^-^)