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HMで、コーヒーとクルミのパウンドケーキ

HMで、コーヒーとクルミのパウンドケーキの画像

Description

HMで混ぜるだけの簡単パウンドケーキです(^-^)
焼いているとコーヒーの良い香りがします。

材料

HM
200g
卵
1個
牛乳
150cc
砂糖
大3
サラダ油
大2
インスタントコーヒー
大2
クルミ
40g
ホイップクリーム
適量
スライスアーモンド
少量

作り方

  1. 1

    型に敷き紙を敷いておく。
    クルミは粗く刻む。
    コーヒーは分量外のお湯少量で溶かす。オーブンを180℃に温める。

  2. 2

    写真

    ボールに卵を割り入れ、砂糖を加えてよく混ぜる。

  3. 3

    写真

    2に油とコーヒー、牛乳を加えてよく混ぜる。

  4. 4

    写真

    HMとクルミを加えて混ぜる。

  5. 5

    写真

    型に流し入れて、スライスアーモンドを散らす。
    少し上から落として空気を抜く。

  6. 6

    180℃のオーブンで、30分焼く。焼き始め10分で、表面に切り込みを入れる。

  7. 7

    写真

    焼きあがったら、竹串を指して何も付いてこなければ出来上がり♪

  8. 8

    冷めたらラップをして、一晩おくとしっとりします。ホイップクリームを添えて召し上がれ(^-^)

コツ・ポイント

コーヒーはお湯で溶かしておくと混ぜやすいです。

このレシピの生い立ち

HMを使うと混ぜるだけで簡単に作れます。
ホイップクリームや、緩く泡立てた生クリームを添えて食べると口当たり良く、もっと美味しいです(^-^)
レシピID : 5756578 公開日 : 19/07/24 更新日 : 19/07/24

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HMで、コーヒーとクルミのパウンドケーキ
by 真っ黒おたつ