ココアマーブルケーキ
作り方
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1
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半分の砂糖と卵白でしっかりとしたメレンゲを作り、冷蔵庫に入れておく。(ひとつまみ塩を入れるとしっかりとするょ)
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2
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半分の牛乳をレンジで温めココアpを入れ溶かし混ぜる。
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3
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別のボウルで卵黄と半分の砂糖をよく混ぜる。少しずつ油を入れてよく混ぜる。
その生地を半分ずつに分けておく。
ひとつに2のココアを入れ混ぜる。
もうひとつのボウルには半分の牛乳を入れて混ぜる。
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4
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プレーンの生地とココアの生地・・・・
卵白を半分ずつ入れざっくりと泡をつぶさないように混ぜる。
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5
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生地をプレーン→ココア→プレーン→ココアと入れていく。
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7
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あら熱が取れたら大き目のボウルやビニールをかぶせて乾燥を防ぐ。
これをやるとやらないとでは全然違うので是非やってね^^
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コツ・ポイント
シフォンケーキの生地を半分にし一つをココアにするだけ。
ココアと牛乳を混ぜ合わせたもの。
手間かかりませんよ
ココアと牛乳を混ぜ合わせたもの。
手間かかりませんよ
このレシピの生い立ち
_s(・`ω´・;)ゞ ..
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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