さっぱり！焼き舞茸の塩レモン大根おろし

大葉は細切りにする。

大根は皮を剥いてすりおろし水分を切っておく。

レモンは絞って種を取り除く。

舞茸は食べやすいように小房に分けて塩少々を振りオーブントースターで10分焼く。

トースター皿にアルミホイルを敷いて焼きます。

器に焼いた舞茸、レモンおろしを入れて大葉の細切りを乗せる。