シラスとセロリのごま油炒めの画像

Description

セロリとごま油の香りが食欲をそそります♪
冷蔵庫の残留組になりがちなコンビにスポットライトを(笑)

材料 (2人分)

1本
ごま油
大さじ1
100g
麺つゆ(ストレート)
大さじ1/2
少々

作り方

  1. 1

    写真

    セロリを薄切りにする。

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油を熱して、セロリ、シラスを入れて強火で2〜3分炒める。

  3. 3

    写真

    セロリにあらかた火が通ったら、麺つゆを加える。水分が飛ぶまでよく混ぜながら炒める。器に盛って、炒りごまを散らす。

コツ・ポイント

セロリは少しシャキシャキ感が残るぐらいが美味しいです。

シラスの塩気があるので、味付けは薄めを心掛けて下さい。

このレシピの生い立ち

消費期限が間近となった釜揚げシラスと、野菜室で元気がなくなってきたセロリで。
レシピID : 5757383 公開日 : 19/07/27 更新日 : 19/07/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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yoken201
あたしも見つけてしらす!こんなに美味しく出来て感動!ありがとう

ありがとうございます!喜んでいただけて嬉しいです(^^)