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はちみつ香る☆簡単HMバナナケーキ

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Description

ホットケーキミックスで作るバナナケーキ、お好みで紅茶・ナッツ・クルミを混ぜると大人バナナケーキに変身します♡

材料 （6号サイズ1個分）

ホットケーキMIX
200g
マーガリン
90g
砂糖(上白糖)
80g
卵(常温)
2個
バナナ(完熟)
3本
ケーキ型（6号）
1枚
はちみつ
適量

作り方

  1. 1

    オーブンを180度に予熱する

  2. 2

    大きめのボウルにマーガリン＆砂糖を加え、砂糖が溶けてフワッとするまで泡立て器で良くかき混ぜる

  3. 3

    ②のボールに潰した完熟バナナ2本と卵をを加え、滑らかになるまで良くかき混ぜる

  4. 4

    ホットケーキミックスを③のボウルに加え、こねないようにさっくりと混ぜる
    （泡立て器でタネを持ち上げ優しく落とすイメージ）

  5. 5

    ④をケーキ型に流しいれた後、トントンして軽く空気を抜く

  6. 6

    残りの完熟バナナ1本を輪切りにし、⑤にトッピングする

  7. 7

    オーブンで32～37分ほど焼く
    （オーブンにより焼き時間を調整ください）

  8. 8

    温かいうちにはちみつを回しかけ、冷めたら型からはずします

コツ・ポイント

フワッとしっとりとさせる為に、混ぜ方に気を付けて！お好みで紅茶葉やナッツを混ぜたり、トッピングを変えても美味しいです。

ラップをかけて１晩寝かせると、よりしっとりとした触感を楽しんで頂けます。

このレシピの生い立ち

特売で買ったバナナがみるみるうちに完熟に…そのまま食べるのは美味しくないのでバナナケーキにしてみました。
レシピID : 5757677 公開日 : 19/07/25 更新日 : 20/02/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2020年6月1日
写真
クック18X3ZI☆
作るの五回目です(笑)リピしまくりです！
2020年3月2日
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유우기
ほんとにあまり料理しない私でも上手くできました……。
#フワフワで美味しかったです！
2020年2月26日
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あやこんぬ＊
トッピングに板チョコを割ったものをのせました！彼に大好評でリピートです☆
#絶品バナナケーキ
2020年2月24日
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クックF0NYN1☆
大好評でした！またつくります☺︎
#簡単
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( )
Shini
はちみつ香る☆簡単HMバナナケーキ
by Shini